Theo BTC, chuỗi sự kiện được xây dựng dựa trên thành công của Tuần lễ Italy tại ASEAN vào năm 2017, với nhiều hoạt động kết nối với “Tuần lễ Ẩm thực Italia trên toàn thế giới lần thứ 3. Đây là một chương trình đa diện nhằm trình diễn những mặt xuất sắc nhất của phong cách Italy gần hơn tới công chúng Việt Nam.
Tâm điểm của chuỗi sự kiện này là 2 hội thảo. Hội thảo tại Học viện Ngoại giao Việt Nam vào ngày 6/11, bà Cecilia Picciconi Đại sứ Italy sẽ có một buổi nói chuyện với các sinh viên và khách mời về mối quan hệ ngoại giao giữa 2 nước được tổ chức vào năm nay. Đây sẽ là cơ hội đặc biệt đê điểm lại các thành tựu nổi bật của việc hợp tác giữa hai quốc gia trên nhiều lĩnh vực trong những năm qua. Hội thảo hợp tác khoa học diễn ra tại Casa Italia vào ngày 7/11, với các nội dung nối tiếp sự thành công của hội thảo năm ngoái về hợp tác song phương trên lĩnh vực khoa học và công nghệ, cụ thể là về các dự án công nghệ vệ tinh. Buổi hội thảo có sự tham gia của đại diện trường Công nghệ Torino và trường Đại học bách khoa Hà Nội.
Hội chợ Văn hóa Italy/Quảng trường Italia sẽ diễn ra tại Hoàng Thành Thăng Long vào ngày 10 và 11/11 với ẩm thực và rượu vang Italy do các nhà quán quân ẩm thực Italia tại Hà Nội trình diễn. Hội chợ sẽ trưng bày các thiết kế tiêu biểu của Italia cùng các màn trình diễn ca nhạc với sự góp mặt của Diva Hồng Nhung và ca sĩ opera Việt Nam và Italia. Các hoạt động thể thao: chơi bóng đá bóng chuyền, cầu long, đá cầu…
Đặc biệt, trong chuỗi sự kiện này những giây phút trải nghiệm ẩm thực tại tiệc Galadiner do Đại sứ Italy tại Hà Nội, Cecilia Piccioni tổ chức sẽ diễn ra tại dinh thự của mình. Buổi tiệc galadiner được thực hiện bởi bếp trưởng Enrico De martino với các món ăn mang hương vị đặc trưng của nền ẩm thực Italia.
Khải Bình