TH ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi bò sữa góp phần quan trọng với nền Nông nghiệp Việt Nam

Với nền tảng tư duy chiến lược, Tập đoàn TH đã tạo ra 4 dấu ấn cách mạng: cuộc cách mạng sữa tươi sạch, cuộc cách mạng hữu cơ, cuộc cách mạng không dùng đường và cuộc cách mạng dinh dưỡng người Việt. Đặc biệt, trước sự đổi mới mạnh mẽ của cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0, Tập đoàn TH đã ứng dụng công nghệ cao trong quản lý đàn bò; công nghệ tự động hoá - công nghệ thông tin trong phối trộn khẩu phần thức ăn cho bò sữa; ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong theo dõi và quản lý đàn bò; ứng dụng công nghệ cao, trí tuệ nhân tạo và dữ liệu lớn trong trồng trọt; ứng dụng máy móc nông nghiệp hiện đại, công suất lớn và app thông minh trong trồng trọt... Từ đó tạo ra những sản phẩm hàng hóa nông nghiệp với sản lượng và chất lượng đột phá theo chiều hướng phát triển bền vững và có lợi cho sức khỏe.  

Ông Ngô Huy Hân cho biết: "Hệ thống trang trại bò sữa của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (Nghệ An) được triển khai tháng 10/2009 trên tổng diện tích 37.000 ha với tổng vốn đầu tư trên 1,2 tỷ USD, nhà máy chế biến sữa tươi sạch TH là Nhà máy chế biến sữa tươi sạch hiện đại hàng đầu thế giới, quy mô lớn hàng đầu Đông Nam Á”.

Theo đại diện tập đoàn TH, hàng ngàn con bò sữa thế hệ thứ nhất và thứ hai đã ra đời và duy trì nguồn gien quý tại trang trại. Trang trại áp dụng công nghệ thụ tinh giới tính bò của Mỹ, cho tỷ lệ bò mẹ đẻ bê cái đạt đến 95% để duy trì đàn bò sữa trong tương lai.  

  Đoàn tham quan dây chuyền sản xuất sữa tươi sạch của Tập đoàn TH. 

 “TH trở thành nhà máy thực phẩm tươi sạch tại Việt Nam ứng dụng công nghệ cao, công nghệ đầu cuối của thế giới, áp dụng công nghệ sản xuất hiện đại, quy trình khép kín. Chúng tôi chủ động tất cả các khâu từ cánh đồng, nguồn cỏ, thức ăn cho bò, nước uống tinh khiết, có phần mềm quản lý từng bò sữa, quy trình vắt sữa hàng đầu thế giới nên làm ra sản phẩm tốt nhất nhưng chi phí thấp nhất", Theo ông Ngô Huy Hân, hệ thống chuồng trại TH True Milk hướng tới tạo cảm giác thoải mái cho bò sữa từ hoạt động đi lại, di chuyển, nghe nhạc cổ điển, tắm mát, vắt sữa..., bởi khi bò vui vẻ, thoải mái sẽ cho sữa chất lượng tốt hơn, giá trị dinh dưỡng cao hơn.

Theo đó, khoảng hơn 45.000 con bò đang cho sữa với năng suất trung bình 30-40 lít/ngày/con, trong đó có những con bò cho sữa năng suất lên đến 60 lít/ngày được cho là năng suất hàng đầu thị trường hiện nay. TH chọn công nghệ quản lý đàn bò của hãng Afimilk của Israel; quản lý thú y của New Zealand và chương trình quản lý tài chính của Đức. Giai đoạn đầu cần đội ngũ gần 40 chuyên gia nước ngoài để vận hành trang trại và nhà máy, sau ba năm vừa làm vừa chuyển giao công nghệ cho đội ngũ trong nước, hiện TH thuê khoảng 13 chuyên gia ở một số vị trí chủ chốt.

Cũng theo ông Ngô Huy Hân, mỗi năm, Tập đoàn TH tiếp đón rất nhiều các đoàn khách, đặc biệt là các em học sinh - mầm non tương lai của đất nước đến tham quan, trải nghiệm và tận mắt chứng kiến dây chuyền sản xuất sữa hiện đại của TH. Tập đoàn rất vui mừng được đón các cơ quan thông tấn báo chí, chính các nhà báo sẽ là những sứ giả góp phần cùng với TH để thực hiện sứ mạng cao quý là chung tay xây dựng một dòng sữa tốt và nâng cao sức khoẻ, tầm vóc và trí tuệ của người Việt Nam.

Sau khi xem bộ phim giới thiệu rất sinh động, khái quát về Tập đoàn, ông Phạm Bá Dục - Tổng biên tập Tạp chí KD&BM VN đánh giá cao trước sự phát triển của Tập đoàn ngày càng lớn mạnh, đạt nhiều thành tựu, cống hiến cho cộng đồng. Những thành tích và định hướng phát triển của Tập đoàn giúp chúng tôi hiểu thêm nhiều, chẳng hạn thông tin thị phần sữa tươi của TH chiếm 45% chứng tỏ sản phẩm gần như phổ biến trong toàn dân. 

Đồng thời ông Phạm Bá Dục gửi lời cảm ơn Tập đoàn TH đã dành thời gian tiếp đón Đoàn cũng như lời chúc Tập đoàn TH tiếp tục phát triển bền vững; tin rằng, với định hướng xây dựng nền kinh tế xanh, kinh tế tri thức, kinh tế tuần hoàn tiến bộ, văn minh, đem lại những sản phẩm tốt cho người dân trong nước, khu vực và trên thế giới, vừa giải quyết công ăn việc làm, vừa bảo đảm bảo vệ môi trường của quê hương đất nước không chỉ phù hợp với chỉ đạo xuyên suốt của lãnh đạo Đảng, Nhà nước về định hướng phát triển kinh tế gắn liền với bảo vệ môi trường, mà giới báo chí và người dân cũng rất ủng hộ.

Kim Ngọc