Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã phát đi cảnh báo đối với sản phẩm sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ từ 0–12 tháng tuổi, sau khi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ghi nhận nguy cơ mất an toàn.
Sản phẩm sữa bột a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi bị thu hồi tại thị trường Mỹ. (Ảnh: FDA)
Theo thông tin từ FDA ngày 2/5, A2 Milk Company đã tự nguyện thu hồi 3 lô sữa công thức dạng bột có bổ sung sắt (a2 Platinum Premium infant formula 0–12 months Milk-based powder with Iron). Nguyên nhân được xác định là sản phẩm có thể chứa cereulide – độc tố bền nhiệt do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra, có khả năng gây ngộ độc thực phẩm, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
FDA cho biết 3 lô sản phẩm bị thu hồi gồm:
- Lô 2210269454 (hạn sử dụng ngày 15/7/2026)
- Lô 2210324609 (hạn sử dụng ngày 21/1/2027)
- Lô 2210321712 (hạn sử dụng ngày 15/1/2027)
Đây là các sản phẩm đóng trong hộp thiếc 31,7 ounce, lưu hành tại thị trường Hoa Kỳ.
Cục An toàn thực phẩm cho biết độc tố cereulide có khả năng chịu nhiệt cao, không bị tiêu diệt khi pha bằng nước nóng. Trẻ sử dụng sản phẩm nhiễm độc tố có thể xuất hiện triệu chứng buồn nôn, nôn mửa trong vòng 30 phút đến 6 giờ. Dù triệu chứng có thể tự thuyên giảm sau 24 giờ, nguy cơ mất nước cao nên cần đưa trẻ đến cơ sở y tế kịp thời. Đến nay, nhà sản xuất chưa ghi nhận trường hợp nào gặp vấn đề sức khỏe liên quan.
Theo đánh giá của A2 Milk Company, nguyên nhân có thể xuất phát từ một loại nguyên liệu trong công thức sữa mang theo vi khuẩn và sinh độc tố. Trước đó, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng từng xác định dầu axit arachidonic (ARA) – thành phần phổ biến trong sữa công thức – có thể là nguồn gây nhiễm trong một số sự cố an toàn thực phẩm.
Trước cảnh báo từ FDA, để bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, Bộ Y tế Việt Nam đã yêu cầu các địa phương khẩn trương rà soát việc công bố và lưu hành sản phẩm, đồng thời tiến hành kiểm tra, thu hồi nếu phát hiện các lô sữa nêu trên.
Các đơn vị phân phối và nhập khẩu được yêu cầu thông báo tới hệ thống kinh doanh, người tiêu dùng để ngừng sử dụng sữa a2 Platinum Premium cho trẻ 0–12 tháng tuổi, đồng thời báo cáo số lượng nhập khẩu, đã bán và tồn kho để phục vụ công tác xử lý.
Bên cạnh đó, Bộ Y tế cũng đề nghị tăng cường giám sát an toàn thực phẩm, lấy mẫu kiểm nghiệm sữa công thức trẻ em đang lưu hành trên thị trường nhằm kịp thời phát hiện rủi ro.
Song song, Cục An toàn thực phẩm cũng đã đề nghị Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) phối hợp yêu cầu các sàn thương mại điện tử, website bán hàng ngừng kinh doanh, gỡ bỏ thông tin liên quan đến các lô sản phẩm thuộc diện thu hồi (nếu có lưu hành tại Việt Nam).
Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng không tiếp tục sử dụng các lô sữa a2 Platinum Premium nêu trên để đảm bảo an toàn sức khỏe trẻ nhỏ.
Theo các chuyên gia, vi khuẩn Bacillus cereus có thể tồn tại trong môi trường tự nhiên và nhiều loại thực phẩm. Độc tố cereulide do vi khuẩn này sinh ra có thể gây ngộ độc cấp tính với các biểu hiện như buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy; trong trường hợp nặng có thể ảnh hưởng gan, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ nhỏ. Vì trẻ nhỏ là nhóm đối tượng có nguy cơ cao do hệ miễn dịch chưa hoàn thiện.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các đơn vị liên quan báo cáo kết quả triển khai, xử lý về cơ quan quản lý trước ngày 18/5/2026.
Thu Thuỷ - Nhân Quý